Productos Ecológicos en Ibiza
Comida por – y para – amig@s
Un tema que a menudo debatimos entre el equipo de Casita Verde es el de comida y nutrición. Hoy en día, cuando cada vez más gente se cuestiona el origen, la calidad y los beneficios para la salud de la comida que ofrecen los supermercados, hemos decidido revelar nuestras fuentes secretas de alimento orgánico...
En el Corazón Verde tenemos un mantra: eres lo que comes, y estamos orgullosos de afirmar que donde sea posible la comida que ofrecemos a nuestros visitantes de los domingos es ecológica, y de ella la mayoria del producto fresco es local y certificado ecológico.
La mayoría de los productos vegetales frescos que compramos vienen de nuestro vecino y su granja orgánica, Ca Na Berri. Aquí compramos regularmente sabrosas patatas, deliciosas cebollas, , crujientes lechugas, jugosos tomates y enormes sandías! Y la lista continua… Los resultados culinarios son alabados por nuestros visitantes, y están a la vista en las caras saludables y satisfechas del grupo de directores y voluntarios residentes en el centro.
Por suerte, la granja Ca Na Berri abre para recibir visitantes y compradores que busquen excelente producto ecológico fresco de la isla.
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